Bavorský bramborový salát

Nepřidáváme majonézu jako do českého salátu, proto je lépe stravitelný. Zalévá se horkým vývarem, díky kterému se suroviny krásně propojí.

1 kg brambor

2 cibule

1 salátová okurka

3-4 lžíce vinného octa

čerstvý kopr

mletý pepř

drcený kmín

sůl

200ml zeleninového vývaru

Uvařené brambory necháme 1 den uležet, oloupeme a nakrájíme na kolečka spolu se salátovou okurkou, cibuli na kostičky, smícháme, ochutíme vinným octem, koprem, kmínem, pepřem a solí.